{"id":40540,"date":"2025-04-23T10:42:55","date_gmt":"2025-04-23T08:42:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dutchplantin.com\/nl\/?p=40540"},"modified":"2025-04-23T10:42:59","modified_gmt":"2025-04-23T08:42:59","slug":"best-peppers-rettete-seine-paprika-ernte-wir-haben-wieder-vertrauen-gefasst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dutchplantin.com\/nl\/best-peppers-rettete-seine-paprika-ernte-wir-haben-wieder-vertrauen-gefasst\/","title":{"rendered":"Best Peppers rettete seine Paprika-Ernte: \u201eWir haben wieder Vertrauen gefasst!\u201c"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Liegt es am Klimawandel? An den Substraten? Oder vielleicht an etwas anderem? Viele Paprikaz\u00fcchter wissen noch immer nicht genau, was die Ursache f\u00fcr die Wurzelprobleme in ihren Kulturen ist. Bei Wilfred van den Berg von Best Peppers lief es zun\u00e4chst noch gut. Doch angesichts der Signale aus der Branche hat er gehandelt. Heute arbeitet er ausschlie\u00dflich mit den Kokosprodukten von Dutch Plantin. \u201eWir haben unser Vertrauen zur\u00fcckgewonnen und trauen uns wieder, mit vollem Einsatz zu produzieren.\u201c <\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>So etwas hatten wir noch nicht erlebt.<\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Bei Best Peppers gab es zum Gl\u00fcck noch keine Probleme mit Pflanzen oder Kultur. Doch f\u00fcr Inhaber Wilfred van den Berg waren die Signale aus der Branche eindeutig. \u201eBei vielen anderen Betrieben nahmen die Wurzelprobleme rasant zu \u2013 ganze Kulturen gingen verloren. So etwas habe ich in 30 Jahren noch nicht erlebt.\u201c<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Von Steinwolle zu Kokossubstrat<\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Wilfred entschied sich, einen neuen Weg einzuschlagen. Zun\u00e4chst f\u00fchrte er einen Versuch mit einem organischen Substrat durch und stellte anschlie\u00dfend vollst\u00e4ndig auf 100\u202f% Kokossubstrat von Dutch Plantin um \u2013 f\u00fcr die gesamte 11 Hektar gro\u00dfe Anbaufl\u00e4che seines Betriebs. \u201eWir sehen jetzt kr\u00e4ftigere Pflanzen, ein h\u00f6heres Fruchtgewicht und eine bessere Produktion.\u201c<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Anders anbauen<\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Fr\u00fcher arbeitete Best Peppers \u2013 wie viele Kolleg:innen in den Niederlanden \u2013 mit Steinwolle. \u201eDas hat immer gut funktioniert. Die gesamte Kette war darauf ausgerichtet, von den Rinnen bis zur Drainage. Kokossubstrat war hier noch nicht sehr verbreitet. Deshalb musste ich auch einen Teil der Infrastruktur anpassen. Aber es lohnt sich\u201c, sagt Wilfred. \u201eKokossubstrat ist gleichm\u00e4\u00dfig und einfach zu handhaben\u201c Es wird gepresst geliefert, man legt es auf die Rinne \u2013 und kann direkt loslegen. Praktisch ist auch: Bei Dutch Plantin kann man selbst bestimmen, wo die Drainagel\u00f6cher angebracht werden. So wachsen die Wurzeln nicht in die Rinne hinein.\u201c<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lernen in der Anbaugruppe<\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Gemeinsam mit Wim Roosen von Dutch Plantin ist Wilfred Teil einer Anbaugruppe. Regelm\u00e4\u00dfig treffen sie andere Erzeuger, die ebenfalls mit Kokossubstrat arbeiten. Wim: \u201eWarum? Um Erfahrungen auszutauschen. Das ist sehr wertvoll \u2013 denn Kokossubstrat er\u00f6ffnet neue M\u00f6glichkeiten, erfordert aber auch eine andere Herangehensweise als etwa der Anbau auf Steinwolle. Kokos l\u00e4sst sich gezielter steuern. Man kann die Matte etwas trockener werden lassen und dennoch wieder gut bew\u00e4ssern. Bei Steinwolle verliert man bei Trockenheit h\u00e4ufig einen Teil des Volumens.\u201c Wilfred: \u201eDas stimmt. Wir m\u00fcssen jetzt nicht mehr pr\u00e4ventiv drainieren.\u201c<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Der Blick in die Zukunft<\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Eine Herausforderung beim Einsatz von Kokossubstraten? \u201eDie Entsorgung der gebrauchten Matten\u201c, erkl\u00e4rt Wim. \u201eDar\u00fcber denken wir jetzt gemeinsam in der Gruppe nach. Kokossubstrat ist ein wertvoller organischer Rohstoff \u2013 also suchen wir nach einer nachhaltigen L\u00f6sung. Au\u00dferdem gibt es bereits Pl\u00e4ne f\u00fcr weitere Innovationen, wie zum Beispiel einen Anzuchttopf aus 100\u202f% Kokossubstrat.\u201c<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pr\u00e4chtige Pflanzen<\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>F\u00fcr Best Peppers ist der neue Weg in jedem Fall vielversprechend. \u201eDie Pflanzen sehen hervorragend aus\u201c, sagt Wilfred. \u201eUnser Vertrauen ist zur\u00fcck. Wir trauen uns wieder, richtig zu produzieren und auf Qualit\u00e4t zu setzen. Und genau darum geht es uns.\u201c<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wir bieten gerne Beratung dazu an!<\/strong><strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ihr m\u00f6chtet wissen, was Kokossubstrate f\u00fcr eure Paprikakultur bedeuten k\u00f6nnen? Kontaktiere <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/wim-roosen-%F0%9F%8C%B4-78035830\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Wim Roosen<\/a>\u00a0, Sales- und Marketingberater bei Dutch Plantin. <a href=\"https:\/\/www.dutchplantin.com\/dutch-plantin-on-tour-de\/\">Oder besuche uns auf einer der internationalen Fachmessen, auf denen wir in den kommenden Monaten vertreten sind.<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.dutchplantin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Best-Peppers-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-40510\" srcset=\"https:\/\/www.dutchplantin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Best-Peppers-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.dutchplantin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Best-Peppers-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.dutchplantin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Best-Peppers-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.dutchplantin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Best-Peppers-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/www.dutchplantin.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Best-Peppers-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Liegt es am Klimawandel? 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