![\"\"](\"https:\/\/www.dutchplantin.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Foto-met-Fer.jpg\")
<\/a>![\"\"](\"https:\/\/www.dutchplantin.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/agrifer-1.jpg\")
<\/a><\/p>\n\u201eManche fanden mich naiv, ich nenne es idealistisch\u201c<\/h2>\n
Als wir mit Fer sprechen, h\u00e4lt er sich zuf\u00e4lligerweise gerade in den Niederlanden auf. Er teilt seine Zeit zwischen zwei Unternehmen auf, Independent Substrate Consulting in Vlaardingen und Agrifer in C\u00f4te d\u2019Ivoire. \u201eAuch wenn ich Agrifer nicht als einen Betrieb betrachte, sondern als eine Mission.\u201c Eine Mission mit einem Unternehmen. 2015 habe ich den Knoten durchgeschlagen und beschlossen, die H\u00e4lfte meiner Zeit und meines Kapitals in die Verbesserung des Gem\u00fcseanbaus in Westafrika zu investieren. Nur ohne Subventionen und Instanzen, die alles verz\u00f6gern k\u00f6nnten. Naiv? Ich nenne es lieber idealistisch. Jetzt, knappe drei Jahre sp\u00e4ter, zeige ich gerne, was wir schon erreicht haben.\u201c<\/p>\n
Zw\u00f6lf Dollar f\u00fcr ein Kilo Tomaten<\/h2>\n
Es fing alles 2008 an, als Fer zum ersten Mal f\u00fcr Dutch Plantin nach C\u00f4te d\u2019Ivoire kam. \u201eEs fiel mir auf, wie viel Gem\u00fcse importiert wird. Und wie viel der Verbraucher dann daf\u00fcr bezahlt. Zw\u00f6lf Dollar f\u00fcr ein Kilo schlechte Tomaten. Hier wird zwar durchaus Gem\u00fcse angebaut, aber die Ergebnisse sind miserabel. Es f\u00e4ngt schon damit an, dass es keine guten Ausbildungen f\u00fcr den Gartenbau gibt. Man kann das zwar sogar auf Universit\u00e4tsniveau studieren, aber dazu kommt null Praxis. Universit\u00e4tsabsolventen und selbst Dozenten sind oft noch nie auf dem Land gewesen.\u201c<\/p>\n
Zusammenarbeiten lernen<\/h2>\n
Gem\u00fcsebauern in C\u00f4te d\u2019Ivoire, meistens kleine Bauern mit nicht mehr als ein paar hundert Quadratmetern Land, haben kein Geld f\u00fcr Investitionen. Und was der Entwicklung noch zus\u00e4tzlich im Weg steht, ist die tiefverwurzelte westafrikanische Kultur, wie Fer erz\u00e4hlt. \u201eWenn du nicht investieren kannst, k\u00f6nntest du doch mit anderen zusammenarbeiten. Aber f\u00fcr eine Kooperation ist Vertrauen notwendig. Und genau daran mangelt es. In einer unsicheren Umgebung, wo das Leben ein Kampf ist, bekommen die Menschen Angst davor, das zu verlieren, was sie haben, und werden neidisch. Schauen Sie, in den Niederlanden sind die Regeln klar: Du arbeitest, gibst dein Bestes und bekommst daf\u00fcr ein Einkommen und vielleicht auch Respekt. Aber je mehr man sich in C\u00f4te d\u2019Ivoire anstrengt und verdient, desto misstrauischer werden deine Kollegen, Verwandten und Freunde. Ganz zu schweigen davon, dass sie mit einem zusammenarbeiten wollen. Die Mentalit\u00e4t ver\u00e4ndert man nicht mal eben auf die Schnelle. Was kann ich da tun? Mit meinem eigenen Unternehmen zeigen, dass es auch anders geht. Ich nehme junge Menschen auf und bilde sie selbst aus. In diesem sicheren Arbeitsumfeld lernen sie, zusammenzuarbeiten, und die Tricks und Kniffe des Anbaus auf Kokossubstrat.<\/p>\n
Von Lasagne bis zum vollst\u00e4ndigen Anbaukonzept<\/h2>\n
Fer Westheim war schnell davon \u00fcberzeugt, dass der Anbau auf Substraten die L\u00f6sung f\u00fcr den Gartenbau in C\u00f4te d\u2019Ivoire ist. Mit seiner Firma Agrifer f\u00fchrte er die ersten Pflanzs\u00e4cke und Substrate im Land ein. Doch die Ergebnisse waren entt\u00e4uschend. \u201eDie Arbeit mit Substraten verlangt den Bauern einiges ab. Sie m\u00fcssen mit mehr Pr\u00e4zision d\u00fcngen und bew\u00e4ssern, und nat\u00fcrlich brauchen sie Hilfsmittel wie zum Beispiel T\u00f6pfe. Damit hatten sie dort \u00fcberhaupt keine Erfahrung. Als ich dann hier in den Niederlanden f\u00fcr meine Kinder kochte, hatte ich eine Eingebung. Kennen Sie die Lasagnepakete aus dem Supermarkt? Mit der bebilderten Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung darauf? Das war es! Wir liefern unseren Kunden jetzt das vollst\u00e4ndige Paket \u2013 Substrate, T\u00f6pfe, Samen, D\u00fcnger \u2013 und einen verst\u00e4ndlichen, bebilderten Stufenplan. Und nicht nur das: Alle zwei oder drei Wochen kommen unsere Berater, die ich selbst ausgebildet habe, bei den Bauern vorbei, um nachzusehen, wie es l\u00e4uft und wo sie helfen und nachjustieren k\u00f6nnen. Das ist in einem Land wie diesem echt einzigartig.\u201c<\/p>\n\n\t\t