De kokosnoot staat sinds jaar en dag bekend om zijn vruchtvlees en kokosmelk. De kokosbast is echter ook bruikbaar voor veel verschillende producten. Wist u ook dat er in voedingsmiddelen en in cosmetica, zoals shampoos kokosnoot is verwerkt? Andere kokosproducten zijn matten en stoelvulling gemaakt van kokosvezel. Waar komt kokos vandaan en hoe duurzaam is het?

Trees and husks

 

Waar komt kokos vandaan?

Van vezelmat en potgrond tot Bounty; alle kokosproducten zijn gemaakt van de noten van de Cocos nucifera. De harde kern van de kokosbast bestaat uit een soort koolstof en is bijvoorbeeld heel geschikt als grondstof voor kunststof. En tuinbouwers gebruiken het fijnere gruis van de kokosbast als (ingrediënt van) groeimedia. Boeren kweken de kokospalm dan ook speciaal op grote plantages. Met name in India en Sri Lanka. Maar ook op de Filipijnen en in Indonesië en Midden-Afrika.

 

Niets weggegooid

De kokosboeren verdienen hun inkomen aan alles van de kokospalm. Tijdens de lange groeiperiode gebruiken ze de vruchten en de bladeren, bijvoorbeeld voor dakbedekking. Aan het einde van zijn leven is de boomstam prima bouwmateriaal. En door de kokosbast of ‘husk’ op een speciale manier te versnijden, verkrijgen we kokosvezels en -gruis.

Meer over ons productieproces >>

Rob van Berkel

 

Geen afval, potgrond!

Een kwart eeuw geleden was kokosgruis nog een restproduct. Totdat enkele Nederlanders stuitten op deze immense hopen ‘afval’: zij zagen er potgrond in. De eerste proeven met kokosgruis in de tuinbouw volgden snel. Inmiddels is het een groot bijproduct waarmee de boeren extra inkomsten verdienen.

Rob van Berkel